I nostri prodotti

DICE DI NOI:

Primitivo liquoroso secco è prodotto dalla cantina Attanasio. L'area di produzione è Carmiano nel Salento. L'uvaggio è 100% primitivo. La vinicazione è fatta nella seconda settimana di Settembre, vino fruttato con una gradazione alcolica del 19° con una acidità di 5.9 ed un contenuto zuccherino di 1,7. Vino molto ricco e strutturato e si sposa bene con dessert e formaggi.
Barbara Tamburini

ATTANASIO CHARDONNAY

Colore brillante con tinte verdi; odore fruttato; sapore fresco,
fragrante, frizzante. In questo vino potete trovare tutti gli
aromi delle sue viti.

Chardonnay
Augustale

AUGUSTALE

Vitigno Negroamaro e Malvasia

Nera

Zona di produzione Salice Salentino, Lecce.
Età dei Vigneti 25 anni
Tipo di terreno argilloso e calcareo con
sottosuolo di natura carsica

Sistema di allevamento spalliera bassa

Gigliato

Colore rosso con tinte viola. Aroma di viole e more intensa
e persistente. Sapore elegante e bilanciato con tannini
completamente integrati . Il finale è persistente e si può avvertire
al palato un tocco di acidità con una grande sensazione di
freschezza.

Gigliato
Riserva

Riserva

Colore rosso rubino intenso con tinte viola; odore fruttato
persistente e robusto con cenni di ciliegie e caramello. Il sapore
è caldo, solare, pieno e morbido. Il lungo finale lascia sul palato
tracce di uva essiccata e mandorle.

ATTANASIO PRIMITIVO

Varietà Primitivo 100%
Origine Copertino, area del Salento,
Contrada “Li Maritati”
Esposizione Nord-Ovest
Suolo sabbioso e argilloso
Sistema di coltura spalliera semplice
Densità 2500-5000 piante per
ettaro
Anno di piantagione 1990-2000

Primitivo
Vignale barrique

ATTANASIO VIGNALE

Colore rosso rubino tendente al violaceo e al rosso granato.
Odore intenso e persistente. Tracce di frutti rossi, frutti di bosco
e spezie. Sapore secco, pieno, armonico tendente al vellutato.

ATTANASIO SYRAH

Varietà Syrah 100%
Origine Carmiano in Salento
Denominazione I.g.p. Salento
Esposizione Nord
Suolo sabbioso- argilloso
Sistema di coltura spalliera semplice
Densità 5000 piante per ettaro

Anno di piantagione 2015

Syrah
Primitivo Iris

PRIMITIVO IRIS

Colore rosso con tinte porpora tendenti all’arancio con
l’invecchiamento, profumo leggero e caratteristico; il sapore
è piacevole, pieno e armonico tendente al morbido con
l’invecchiamento con un retrogusto leggermente amabile.

ATTANASIO MERLOT

Colore rosso rubino con tinte viola. Con sentori di violetta
e di ciliegia. Il sapore è elegante e bilanciato con tannini
completamente integrati. Il finale è persistente e si sente un
tocco di acidità con una grande sensazione di freschezza.

Merlot
Cabernet

ATTANASIO CABERNET SAUVIGNON

Colore rosso rubino vivido. Aroma complesso. Gradevoli note
iniziali di ciliegia, bacche selvatiche, pepe verde e fieno
secco.
Ben strutturato, caldo, aroma di lamponi al palato accompagnato
da una leggera nota di violetta.

MARTINO CHARDONNAY

Vino color giallo paglierino, morbide bolle con un perlage
persistente. Bouquet fragrante e fruttato, con aroma di lievito
e crosta di pane. Il sapore è ben bilanciato, pieno, pulito.

Chardonnay
Primitivo Iris

MARTINO ROSÉ NEGROAMARO

Colore rosa pallido, odore fruttato fresco e floreale. Il
suo sapore e la sua fragranza fa di esso un vino ben
armonizzato.

MARTINO ROSSO NEGROAMARO

Colore rosso rubino intenso; aroma molto intenso invitante, aroma di ciliegie e bacche. Al palato è morbido.

Chardonnay